Para los más golosos de la casa hoy queremos compartir con vosotros una receta que seguro os encantará, se trata de la tarta de queso y granada, ¡Está riquísima! Ummmmm

Ingredientes que vamos a necesitar:

75 gramos de mantequilla.

150 gramos de galletas.

50 gramos de azúcar.

Ralladura de limón.

100 gramos de azúcar

400 gramos de requesón

1 yogurt natural

1 granada

50 gramos de leche condensada

1 cucharita de granadina

50 gramos de leche condensada

1 sobre de gelatina neutra

100 gramos de nata montada

¿Cómo la preparamos?

Primeramente trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla, el azúcar y la ralladura de limón. Con toda esta mezcla forramos la base del molde desmontable.

Mezclamos en la batidora el requesón, yogurt, la leche condensada, el azúcar y  los granos de la granada. Después calentamos estos ingredientes pasados por la batidora y le añadimos la gelatina, añadiendo también el requesón y mezclándolos bien entre ellos. Cuando tengamos esto lo vertemos sobre el molde anterior en el que habíamos puesto la base de galletas y lo metemos en el frigorífico hasta que cuaje. Para servirlo le añadimos la nata montada y más granos de granada.

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