Desde siempre, para llevar una vida sana ha sido necesario tener una alimentación sana y saludable. Este tipo de alimentación cubrirá todas las vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente. Hoy, en Vitalgrana, vamos a hablaros de una de las vitaminas que nuestro cuerpo más necesita: La vitamina E.

La vitamina E, también conocida como tocoferol, es un antioxidante que protege el tejido corporal del daño causado por sustancias llamadas radicales libres. Estos radicales pueden llegar a causar daños en nuestras células, tejidos y órganos, puesto que juegan un papel importante en algunas afecciones relacionadas con el envejecimiento.

El cuerpo también necesita la vitamina E para mantener al sistema inmunitario fuerte ante virus y bacterias que puedan atacar nuestras defensas. Ésta interviene en la formación de glóbulos rojos, en la dilatación de los vasos sanguíneos y al impedimento de que la sangre se coagule en ellos.

Funciones

  • ANTIOXIDANTE: es un poderoso antioxidante natural que mantiene intacta la célula ante la presencia de radicales libres
  • PIEL: mantiene la piel fresca y joven, ya que evita la degeneración de los tejidos de la piel y de los vasos sanguíneos.
  • SISTEMA CARDIOVASCULAR: evita la formación de trombos. La vitamina E puede prevenir o retrasar enfermedades cardíacas.
  • SISTEMA INMUNE: lo mantiene saludable, sobre todo cuando en periodos de tensión oxidativa y enfermedades virales crónicas.
  • VISION: la vitamina E se considera un buen preventivo de cataratas.
  • ANEMIA: combate y previene anemia.
  • FUMADORES: ya que elimina sustancias tóxicas ingresadas al organismo de los fumadores.
  • EMBARAZO Y FERTILIDAD: esta vitamina es esencial para la reproducción eficaz de algunos mamíferos.
  • CANCER: se dice que la vitamina E protege contra el cáncer aunque no se ha podido comprobar.

Fuentes alimenticias

La mejor manera de obtener la cantidad de vitamina E que necesita nuestro cuerpo es consumiéndola directamente de las fuentes alimenticias, como pueden ser:

  • Aceites vegetales de maíz
  • Nueces
  • Semillas
  • Hortalizas de hoja verde
  • Cereales
  • Zumos de frutas
  • Margarinas

Efectos secundarios

Consumir vitamina E no tiene efectos secundarios ni dañinos. Sin embargo, si se toma como suplemento alimenticio y se abusa de la dosis diaria recomendada, podría aumentar el riesgo de sangrado y hemorragia grave en el cerebro o incluso incrementar el riesgo de sufirir defectos congénitos.

Recomendaciones

La cantidad de cada vitamina que se necesita depende de la edad y el sexo. Otros factores, como el embarazo, la lactancia y las enfermedades pueden incrementar la cantidad que se necesite una mayor dosis.

No suelen darse casos de falta de esta vitamina pero si existiera alguna deficiencia de esta vitamina puede llegar a provocar mala apariencia en la piel, irritabilidad, variaciones oculares, agotamiento, apatía, anemia, falta de concentración, fallos cardiovasculares, etc.

En vitalgrana disponemos de nuestro Omega 5, que tiene un alto contenido en vitamina E, y que te aporta la cantidad diaria recomendada de esta vitamina.

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